Cuisine thématique aux saveurs Indiennes
Nous vous invitons à une activité chaleureuse et parfumée autour d’un grand classique de la cuisine indienne : le Dahl de lentilles 🫘✨. Ce plat traditionnel, à base de lentilles mijotées avec des épices comme le curcuma, le cumin, le gingembre et la coriandre, est à la fois nourrissant, réconfortant et riche en saveurs.
Plat de tous les jours dans de nombreuses régions de l’India, le dahl occupe une place importante dans l’alimentation familiale. Il est souvent préparé avec soin à la maison et transmis de génération en génération, notamment par les femmes, qui jouent un rôle central dans la préservation des traditions culinaires et du savoir-faire alimentaire.
Cette activité est l’occasion de découvrir une cuisine végétarienne simple, économique et profondément ancrée dans la culture indienne, où les épices ne servent pas seulement à parfumer, mais aussi à raconter une histoire.
🍛 Au menu : Dahl de lentilles aux épices douces
💛 Thématique : Cuisine indienne, traditions familiales et transmission culturelle
Un moment convivial pour cuisiner, partager et voyager à travers les saveurs!
Les places sont limitées. Inscription requise à Marie-Noelle ;
Inscription - Intervenante
***un dépôt de 5$ sera exigé lors de votre inscription pour l’achat des ingrédients***